الشاف نينا علي الملقبة بنجمة الشوكولاطة
السيدة “نينا علي” المرأة المكافحة، الملقبة بنجمة الشكولاطة، إبنة ولاية الجزائر العاصمة بالضبط بلدية برج الكيفان (فردلو)، الشاف نينا علي مبدعة في صناعة كل أنواع الحلويات لها مشاركات وطنية ودولية في عدة مسابقات، ابتكرت 21 ذوق من الشكولاطة، خبيرة في الحلويات التقليدية عامة والعصرية خاصة، هي اول إمرأة صنعت باقة كاملة من الزهور بذوق الشكولاطة وبعدة أذواق أخرى تبدو حقيقية.
محمد حرازي
