تيزي وزو: انطلاق الصالون الوطني الاول لتربية النحل والماشية الصغيرة
أشرف اليوم والي ولاية تيزي وزو “ابوبكر الصديق بوستة” على افتتاح الصالون الوطني الاول لتربية النحل والماشية الصغيرة و المنظم من قبل المجلس الشعبي الولائي بالتنسيق مع التعاونية الولائية لمربي النحل، مديرية المصالح الفلاحية، غرفة الفلاحة و مختلف المصالح الولائية وهذا على مستوى قاعة المتعددة الرياضات سعيد تازروت، بلدية تيزي وزو.
عرف هذا الصالون مشاركة العديد من الولايات وهذا من مختلف بلديات الولايةوكما انها فرصة للمشاركين في تبادل الخبرات من شأنها تطوير الشعبة التي تعد قيمة مضافة للاقتصاد المحلي و الوطني.
وستشهد فعاليات هذه التظاهرة التي ستدوم ثلاثة أيام فرصة لمختلف الحرفيين الناشطين في شعبة إنتاج العسل حول تقنيات التسويق والترويج لمنتجات خلايا النحل وخصوصياتها الغذائية والصحية, كما تمت الإشارة إليه.
للتذكير, فان ولاية تيزي وزو تحتل المرتب الاولى في انتاج شعبة العسل بمجموع 100 ألف خلية نحل سنويا، كما تتوفر على اكثر من 45 ألف خلية فرخ يتم تسويقها الى مختلف الولايات المجاورة.
وتتوفر الولاية على اكثر من وحدة تحويل انتاج الحليب . اما فيما يتعلق انتاج اللحوم، فقد اكد ذات المسؤول بأن ولاية تيزى وزو تحتل المرتبة الرابعة وطنيا حيث تنتج ازيد من 200 الف قنطار من اللحوم البيضاء.
أما فيما يتعلق بتربية الابقار فقد اكد مدير القطاع الفلاحي بأن الولاية تتوفر على اكثر من 100 ألف رئس من الابقار، منها فقط ما يقارب من 1000 بقرة حلوب.
وقد شارك في هذه التظاهرة التي ستتواصل على مدار ثلاثة ايام كاملة، ازيد من 80 عارضا من مربي النحل، وقد عرف اليوم الاول من افتتاح هذا المعرض اقبالا كبيرا من قبل الزوار الذين توافدوا بكثرة لاكتشاف واقتناء مختلف انواع العسل التي تزخر بها ولاية تيزي وزو، خاصة عسل اكليل الجبل، والسدر، والكاليتوس، واللبينة، والبرتقال وغيرها.
كما تجدر الاشارة إلى أن العسل له عدة فوائد صحية فهو مضاد للجراثيم والميكروبات والفيروسات والفطريات وتخفيض نسبة الدهنيات في الجسم، كما هو مفيد لمن يعانون من السمنة وأمراض القلب والشرايين، وهو مفيد للمعدة، حيث إنّه لا يتخمر في المعدة كباقي أنواع السكريّات الأخرى، فهو يعالج عسر الهضم والإمساك واضطرابات الجهاز الهضميّ الأخرى، وكذا الحفاظ على صحة اللثة والأسنان، وهو علاج فعال للحروق، بسبب احتوائه على إنزيم ينتج بيروكسيد الهيدروجين، وتنقية البشرة، وتحضير العديد من مستحضرات التجميل التي يدخل العسل فيها، والتي تعالج مشاكل العيون.
رابح اعراب
