سطيف: شرطة صالح باي ترافق مصالح الصحة في حملة مراقبة للمطاعم ومحلات القصابة

قامت مصالح أمن ولاية سطيف ممثلة في أمن دائرة صالح باي عشية المولد النبوي الشريف بعملية مراقبة واسعة للمطاعم و محلات القصابة رفقة مكتب الصحة للبلدية. العملية جاءت لتضع حدا لبعض الممارسات المستخدمة من قبل أصحاب هذا النوع من المحلات في القيام بتجميد ثم تذويب و إعادة بيع اللحوم و الشحوم و الأحشاء ، و عدم اتباع شروط سلسلةالتبريد الصحي ، و كذا ما يتعلق باحترام النظافة و النظافة الصحية، حيث تم القيام بهاته الخرجة بتاريخ 27/09/2023، و عند مراقبة المحلات تم ضبط مطعمين مخالفين، و اتخاذ الاجراءات ضد صاحبيهما، حيث تم ضبط إجمالا قرابة القنطارين (198.9 كلغ) من ذات المواد الاستهلاكية و حجزها بعد مراقبتها من قبل الأعوان المختصين في الرقابة التابعين لمصالح البلدية بما فيهم الطبيبة البيطرية، حيث تأكد عدم احترام المعنيين للشروط الخاصة باستهلاك هاته المواد.